Туры в Эльзас из Израиля

Эльзас – самая маленькая историческая область, расположенная в северо-восточной части Франции. Однако, несмотря на то, что данный регион занимает лишь 1,5 % площади государства, его ландшафты весьма разнообразны. Приобретя туры в Эльзас из Израиля в фирме fly-style, можно увидеть величественные горы и холмы, места, занятые болотами и лесами, прекрасные долины с чудесными виноградниками, познакомиться с достопримечательностями. А еще вкусить блюда неповторимой кухни этого региона.

08-8609900

• Хлеб – главный продукт эльзасской диеты. Здесь пекут множество его разновидностей с различными добавками, среди которых кунжут, тмин, мак, изюм, грецкие орехи, даже бекон и оливки.
• Главный деликатес Эльзаса – сыр Munster. Его рецепт ведет свое начало от монахов бенедиктинского аббатства. Острый сыр, покрытый сверху твердой корочкой, мягок внутри. Соус, сделанный из этого продукта с семенами тмина, подается к пиву, а горячий Munster – к молодой картошке. Поездки от фирмы fly-style обязательно предполагают посещение ресторанов с целью вкусить эти местные деликатесы.
• Эльзасский пирог Kugelhopf является традиционным угощением к Рождественскому столу. Люди, купившие туры в Эльзас из Израиля в декабре, обязательно его попробуют. Согласно легенде к кондитеру Кугельхопф пришли паломники со Святой земли. Он приютил их, сытно накормил, за что те подарили хозяину чалму. Форма этого головного убора так понравилась кондитеру, что он стал выпекать кексы, похожие на тюрбаны.
• Фуа-гра – блюдо, производимое в Эльзасе еще с XVII столетия. Страсбург и ныне считается главным центром производства этого известного на весь мир французского деликатеса, изготавливаемого из жирной гусиной печени. Паштет Foie Gras считается во Франции атрибутом шикарной жизни.  А  в дополнения бокал прекрасного вина.
• Безусловно, нельзя не упомянуть «Страсбурга пирог нетленный», который упоминается в пушкинском «Евгении Онегине». В Эльзасе его доныне готовят по старинной рецептуре со свининой, трюфелями, рябчиками, которые добавляют в паштет фуа-гра.
• Улитки по-эльзасски, называемые еще Эскарго, обладают ярко-выраженным вкусом. Нежнейшее мясо моллюска, приправленное сливочным маслом, ароматными травами, в круглой раковине, наверняка оставит незабываемые вкусовые ощущения.

Конечно же, это далеко не полный список блюд эльзасской кухни. Сюда можно добавить колбасу кнак с квашеной капустой, куриный пирог с гусиной печенью и трюфелями, копченую свинину Kassler, карпа, подаваемого с лимоном и картофелем. Туры в Эльзас из Израиля, организованные фирмой fly-style, по-настоящему вкусные.